Представил, как суздальские крестьяне в посконных рубахах квасят на зиму бочки с морской капустой — известным на весь мир блюдом традиционной русской кухни, значительным сегментом экспорта Киевской Руси, послужившим основанием Великого Капустного пути из Сибири в Европу…
Морскую капусту меняли на меха и золото, драгоценности и перламутр, в истории Руси известны не менее пяти капустных войн.
Ни одно торжество на Руси не обходилось без кадки морской капусты на столе. Пузатые купцы первой гильдии в Москве Дяди Гиляя громогласно орали в шинках: «Трактирщик! Рюмку водки и блинов с морской капустой!»
Недаром длинные бурые листья изображены на гербах многих городов и республик.
Афанасий Никитин и братья Черепановы на своих ладьях и паровозах развозили морскую капусту за три моря и пять земель, открыв её полезные и питательные свойства Индии и Ближнему Востоку, Китаю и Мадагаскару.
Именно тяга к морской капусте сделали из маленькой сухопутной Московии великую Морскую Капустную державу, выведя её к двум океанам и двенадцати морям.
Известны случаи, когда в битве под Нарвой русские солдаты шли в бой со словами «За, веру, за царя, за Отечество! За морскую капусту!» И падали, сраженные пулей, с улыбкой и морской капустой на губах.
Морская капуста у них русская традиционная…
Сакральная. Не иначе.
Пора футболки выпускать.
оригинал —
автор — Аркадий Бабченко