Купил на пробу «Пармезан молодой» Пензенского молочного завода. По 800 руб. за кг (взял кусок 200 гр.). Думаю, ну два года им, может, хватило, чтобы сделать сыр хоть среднего качества. Ничего не хватило (и, по всей видимости, не хватит). Посредственный сыр, рублей 300-350 на нынешней сырной бескормице должен стоить.
Но отметил, что за эти два года выросли в качестве белорусские сыры. У нас на Новокузнецкой открыли их палатку, беру иногда. Самые дорогие их сыры (по 600-650 руб.) уже почти дотягивают до европейских массовых сыров среднего качества.
Вообще же от продуктовых санкций российского правительства против собственных подданных больше всего выиграла Белоруссия.
автор — Павел Пряников
оригинал — https://www.facebook.com/ppryanikov/posts/1235828449795545