По независимым экспертным оценкам в 1,5 – 2 раза.
В новогодний стол этом году обойдется россиянам в среднем в 5790 рублей. Об этом сообщает Росстат (Федеральная служба государственной статистики). Нетрудно заметить, что эта сумма почти равна прожиточному минимуму российского пенсионера, который, к слову, в третьем квартале 2015 года уменьшился на 3,3 %- — до 7951 рубля. Прожиточный минимум трудоспособного населения также снизился. По данным статистического ведомства, в третьем квартале 2015 года почти у 18 процентов россиян денежный доход был ниже величины прожиточного минимума (9673 рубля).
По предварительным подсчетам Росстата, средняя стоимость праздничного застолья по сравнению с прошлым годом выросла на 28 процентов.
Отмечается, что традиционно праздничная потребительская корзина состоит из 23 продуктов. Это, в частности, 700-граммовая банка овощных солений, 200-граммовая банка красной икры, сырокопченая колбаса, мясные и рыбные копчености, сыр и свежие овощи.
На горячее предполагается по килограмму курицы и говядины, а на десерт – по 1,5 килограмма апельсинов и бананов, 200 граммов лимонов, торт весом почти в килограмм и полкило шоколадных конфет. Из напитков на столе традиционно присутствуют сок, минеральная вода, газированные напитки, шампанское и коньяк, пишет Lenta.ru.
В статистическом ведомстве уточнили, что самым дорогим праздничным продуктом является икра лососевых. В конце ноября в среднем цена килограмма икры в магазинах составляла 3000 рублей. Также высока стоимость соленых и копченых деликатесов из рыбы (1320 рублей за килограмм) и коньяка (1260 рублей за литр отечественного напитка).